Porcentaje de hogares con criados en Galicia (1752)

La evolución de las economías familiares, durante la Edad Moderna, estaba estrechamente vinculada a la existencia de criados. Las élites locales contaban con este tipo de fuerzas de trabajo, bien para la ayuda doméstica, bien para realizar labores agrícolas o ganaderas. Los más desfavorecidos y desposeídos de la estratificación social del Antiguo Régimen solían ser los criados; por ello, existían relaciones de dependencia amo-criado en base a la fuerza del trabajo y la confianza. El recurso muestra la distribución territorial de los hogares con criados en Galicia a mediados del siglo XVIII. El autor nos identifica las dos zonas con presencia destacable de criados: la Galicia interior, donde el 22,5% de los hogares tenía, como mínimo, un criado, y la Galicia septentrional, con un 17%. Los núcleos urbanos contaron, en el interior, con más hogares con criados: cercanas a Monforte de Lesmos, las feligresías de Santa María Sabadelle, Santa María de Baamorto y Santa María de Tuiriz tuvieron 29%, 30% y 31% respectivamente. Las necesidades de trabajo de los pazos hidalgos, de las tierras del clero y de las casas rectorales explican las diferencias de la demanda en el mercado de trabajo de los criados, aunque existieron factores igual de importantes, como los ecológicos, económicos y la posesión de la tierra.

Colección: Imágenes

Proyecto: 0. ¿Qué es Europa? Los Espacios Europeos en la historia de Europa., 4. Familia, vida cotidiana y desigualdad social en Europa.

Cronología: XVIII

Ámbito: Educación Secundaria, Bachillerato, Universidad

Enlace: https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=1203096

Tipo de recurso: Imagen

Formato: Mapa

Fuente: Dubert, I. (2005). "Criados, estructura económica y social y mercado de trabajo en la Galicia rural", en Revista Historia Agraria, nº 35, p. 15.

Idioma: Castellano

Fecha: 2005

Propietario: Pablo Ballesta Fernández (Modernalia)