Cáceres - History Lab

Precio del pan en Trujillo (Cáceres) entre 1551 y 1610

ad_hlab_min — Tue, 12 Apr 2022 18:18:07 +0000

Como en otros tantos lugares castellanos, uno de los problemas de Trujillo era asegurar las provisiones y alimentos suficientes para atender la demanda social. La inflación del siglo XVI consigue afectar a muchos productos de primera necesidad, reflejándose en el precio del pan como ejemplo significativo. Los datos muestran unas grandes oscilaciones interanuales, alcanzando las cuotas más altas en años con el precio del pan disparado a causa, principalmente, de las malas cosechas.
Desde 1570 el precio del pan desciende progresivamente para volver a ascender desde 1575 y manteniendo precios al alza durante casi 10 años. Como puede verse a principios de 1580, a finales del siglo XVI y a principios del XVII, el precio del pan va alcanzando máximos progresivos, alcanzando el punto más alto en 1606 y bajando de nuevo hasta 1610.
El encarecimiento del trigo provocó que el municipio tratase de fijar el precio de algunos bienes primarios como el pan. Así, su fabricación y distribución se regula a través de ordenanzas y acuerdos que revisaban cada semana.

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Escuelas de Gramática en Extremadura: implantación y financiación (siglo XVIII)

ad_hlab_min — Tue, 12 Apr 2022 18:17:48 +0000

Durante la Edad Moderna la enseñanza de las letras medias no siguió un plan organizado; antes bien, fueron un conglomerado de enseñanzas entre el aprendizaje de las primeras letras y la universidad. En este nivel intermedio se incluían los colegios de humanidades (precedentes de los actuales institutos), escuelas fundadas por sociedades económicas, la enseñanza impartida en seminarios eclesiásticos o nobiliarios, y los estudios de gramática, que podían ser públicos o privados, conventuales o seculares. Cada centro tenía autonomía a la hora de diseñar su plan de estudios. De todos los estudios medios, los más extendidos fueron los de gramática, cuyo objetivo era el aprendizaje de la lengua clásica latina. En la provincia de Extremadura existieron, a finales del siglo XVIII, contó con 66 centros de este tipo. Los centros estuvieron implantados con diversa intensidad en los partidos extremeños: Llerena tuvo 17, seguido de los partidos de Trujillo (14), Alcántara (13), y Badajoz (11). El resto, en su conjunto, tuvo 5 escuelas. El autor señala que Mérida tuvo aproximadamente 6 centros, una cifra que puede cambiar a tenor de nuevas investigaciones. ¿Cómo se financiaban las escuelas de gramática? La mayoría de ellos no estaban dotados por fuentes privadas: donaciones, obras pías, mandas testamentarias, etc. En el partido de Plasencia, que tenía menor proporción de escuelas, todas ellas se nutrían de caudales privados; misma tendencia había en Trujillo y Badajoz, donde las escuelas dotadas superaban a las que sólo se nutrían de las cuotas de los estudiantes. Por el contrario, Alcántara, Llerena, Coria, Cáceres y La Serena tuvieron mayor cantidad de escuelas sin dotación.

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Ingresos de la hacienda cacereña de Don Francisco de Ribera Ovando entre 1624 y 1642

ad_hlab_min — Tue, 12 Apr 2022 18:17:19 +0000

Utilizando el ejemplo de Don Francisco de Ribera Ovando se puede reconstruir la forma en la que se administraba una hacienda nobiliaria cacereña en la primera mitad del siglo XVII, tanto a través de los bienes que poseía como del montante económico de los ingresos que generaba.
Al igual que otros miembros de este grupo social, la propiedad de la tierra era su principal fuente de recursos, a los que podía llegar a sumarse su explotación si se realizaba de forma directa o se arrendaba para este fin. A continuación, estarían las tierras de sembradura como segunda fuente de ingresos, explotadas estas mediante arrendamientos a diferentes labradores a cambio de una cantidad que oscilaba entre los dos y los tres reales por fanega, a lo que se sumaban los terrazgos de tierras y dehesas. Además, gracias a la posesión y explotación de sus tierras, recibía grandes cantidades de especie como trigo, cebada o centeno. Finalmente, la tercera gran fuente de ingresos eran los olivares y los molinos de aceite, suponiendo el 17,7% del total.

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Aproximación al valor de las cartas de dote en la Sierra de Alcaraz en el siglo XVIII

ad_hlab_min — Tue, 12 Apr 2022 18:16:11 +0000

La dote eran los bienes muebles e inmuebles que la mujer aportaba al matrimonio. Su cuantía y composición variaba según las posibilidades económicas familiares: ropa, enseres de cocina, muebles y ajuares eran los más comunes. De los estudios hechos en la Sierra de Alcaraz (provincia de Albacete) para el siglo XVIII, obtenemos que el valor medio de la dote era de 10.086 reales. Esta media es el resultado de una desigualdad patente entre las pocas dotes más valoradas (un 10% de las dotes eran de más de 25.000 reales, aglutinando el 44% del montante global) y la mayor cantidad de dotes con un valor que oscilaba entre 1.000 y 5.000 reales: el 52% de los casos. Este 52% es reflejo de la desigualdad económica general, aunque se pueden observar variables regionales; en las ciudades de Lorca y Murcia este porcentaje desciende hasta el 40; el partido de Cáceres muestra datos similares, aunque la ciudad de Cáceres duplica la cantidad media de la dote en relación con la Sierra de Alcaraz. La variabilidad se explica a través de factores socioeconómicos predominantes en cada lugar, así como su estructura demográfica y la posesión de la propiedad.

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