Criado de labor - History Lab https://historylab.es/es/ Thu, 19 May 2022 07:58:42 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://historylab.es/wp-content/uploads/2021/06/cropped-icono-historylab-32x32.jpg Criado de labor - History Lab https://historylab.es/es/ 32 32 Tipos de criados a mediados del siglo XVIII en Jorquera y Casas Ibáñez (Albacete) https://historylab.es/es/tipos-de-criados-a-mediados-del-siglo-xviii-en-jorquera-y-casas-ibanez-albacete/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=tipos-de-criados-a-mediados-del-siglo-xviii-en-jorquera-y-casas-ibanez-albacete Tue, 12 Apr 2022 18:16:24 +0000 https://historylab.es/tipos-de-criados-a-mediados-del-siglo-xviii-en-jorquera-y-casas-ibanez-albacete/ Tipología de los criados en un entorno rural, reflejo de la actividad económica y de la dependencia familiar

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]]> Los criados eran, dentro de los hogares, parte productiva de la economía familiar en el mundo rural. En este contexto, los datos que ofrece la autora con el análisis de las poblaciones de Jorquera y Casas Ibáñez, en la provincia de Albacete, van en esta dirección. La mayoría de los criados (73 de 176) eran de ganado, seguidos de los criados de servicio doméstico (52) y de labor (40). Así, la mayoría de los criados estaban ligados a tareas agrícolas y ganaderas (el 64,2%). También era común que las familias acomodadas tuvieran unos criados de servicio que cumplían una finalidad más ostentadora que productiva. Eran el 29,54%, de los cuales el 80% tenían nombre de mujer. Su desempeño se centraba en labores de asistencia y cuidado doméstico. En contraste con los criados de ganado y labor, los de servicio solían cohabitar en el hogar de sus amos. Finalmente, en el apartado «otros» del recurso aparecen los criados que sirven en los oficios de comerciantes, artesanos y otras profesiones liberales, minoritarios en este entorno rural y cuyo desempeño no necesitaba tanto de un criado como de un hijo aprendiz. Un 6%, 11 de 176, correspondía a este tipo de labor.

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