Explotaciones agrícolas - History Lab https://historylab.es/es/ Thu, 19 May 2022 07:38:37 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://historylab.es/wp-content/uploads/2021/06/cropped-icono-historylab-32x32.jpg Explotaciones agrícolas - History Lab https://historylab.es/es/ 32 32 Ingresos de la hacienda cacereña de Don Francisco de Ribera Ovando entre 1624 y 1642 https://historylab.es/es/ingresos-de-la-hacienda-cacerena-de-don-francisco-de-ribera-ovando-entre-1624-y-1642/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ingresos-de-la-hacienda-cacerena-de-don-francisco-de-ribera-ovando-entre-1624-y-1642 Tue, 12 Apr 2022 18:17:19 +0000 https://historylab.es/ingresos-de-la-hacienda-cacerena-de-don-francisco-de-ribera-ovando-entre-1624-y-1642/ Tabla que recoge los ingresos de la hacienda de Don Francisco de Ribera Ovando, como ejemplo de la administración de una hacienda castellana a mediados del siglo XVII

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]]> Utilizando el ejemplo de Don Francisco de Ribera Ovando se puede reconstruir la forma en la que se administraba una hacienda nobiliaria cacereña en la primera mitad del siglo XVII, tanto a través de los bienes que poseía como del montante económico de los ingresos que generaba.
Al igual que otros miembros de este grupo social, la propiedad de la tierra era su principal fuente de recursos, a los que podía llegar a sumarse su explotación si se realizaba de forma directa o se arrendaba para este fin. A continuación, estarían las tierras de sembradura como segunda fuente de ingresos, explotadas estas mediante arrendamientos a diferentes labradores a cambio de una cantidad que oscilaba entre los dos y los tres reales por fanega, a lo que se sumaban los terrazgos de tierras y dehesas. Además, gracias a la posesión y explotación de sus tierras, recibía grandes cantidades de especie como trigo, cebada o centeno. Finalmente, la tercera gran fuente de ingresos eran los olivares y los molinos de aceite, suponiendo el 17,7% del total.

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]]> Densidad de población, explotaciones agrícolas y cabezas de ganado por vecino en Galicia, 1752 https://historylab.es/es/densidad-de-poblacion-explotaciones-agricolas-y-cabezas-de-ganado-por-vecino-en-galicia-1752/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=densidad-de-poblacion-explotaciones-agricolas-y-cabezas-de-ganado-por-vecino-en-galicia-1752 Tue, 12 Apr 2022 18:17:19 +0000 https://historylab.es/densidad-de-poblacion-explotaciones-agricolas-y-cabezas-de-ganado-por-vecino-en-galicia-1752/ La tabla recoge la densidad de población de varias provincias gallegas, además de sus hectáreas cultivadas y las cabezas de ganado por vecino en 1752

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]]> Al tratar de explicar la evolución de la población gallega entre los siglos XVII y XIX pueden establecerse criterios que caracterizan a Galicia como una de las áreas más dinámicas, llegando a duplicar su población entre 1591 y 1752, aunque la clave está en estudiar estos datos demográficos a lo largo de estos siglos para ver el motivo de estas variaciones.
A mediados del siglo XVIII puede verse como en Lugo y Tui aparecen los valores más diferenciados, con la primera provincia estando poco poblada y gozando de una buena cabaña ganadera, mientras que en Tui se reproducen unos datos similares entre personas y ganado. Los datos de Betanzos, Mondoñedo y Coruña son muy parecidos entre sí, con esta última con algo más de población por su situación de capital. Santiago en cambio muestra el peso del valle de Ulla y del litoral, con zonas de gran presencia de terrazgo que condicionan la ocupación del terreno.

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