labradores - History Lab

Manuscrito anónimo

ad_hlab_min — Tue, 12 Apr 2022 18:22:22 +0000

El profesor David Bernabé Gil analizó un documento anónimo entre los papeles de la universidad de Orihuela y que fechó aproximadamente en 1780. Este texto carga contra las medidas liberalizadoras que se estaban poniendo en marcha en época de Carlos III. En el fragmento del texto citado se señalaban tres aspectos que había que subsanar en España y que el libre comercio estaba agravando. La primera compete a la situación de la agricultura, de la que el autor afirma que hay que potenciar por ser un pilar del estado. Es la muestra más tangible de la pervivencia de cierto pensamiento vinculado a la fisiocracia, que señalaba a la agricultura como principal riqueza de los reinos y estados. Al mismo tiempo, se señala la situación de los labradores cuya vida estribaba entre la miseria y el endeudamiento, una coyuntura que había favorecido a los comerciantes que se había valido del libre comercio para esquilmarles y dejarles en una situación de postración. La segunda máxima trata de reforzar las artes y manufacturas autóctonas. Para ello, se propone subir los precios para que puedan encontrar su acomodo en el mercado (autóctono y foráneo) sin tener que acudir a importaciones. El autor entiende de esta forma que las importaciones, a parte de debilitar la industria autóctona, sirve a los intereses extranjeros, normalmente asociados a estados enemigos de la monarquía y que se beneficiarían de los dineros españoles. En cuanto al ultimo problema, señala la necesidad de recortar el gran lucro del clero y la nobleza. Estos grupos privilegiados se ven beneficiados con el libre comercio al conseguir vender los granos a buen precio, por lo que, se deberán intervenir sus riquezas recortándoles las rentas o aplicándoles impuestos sobre la tierra.

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Familia y criados de un joven labrador de Villarrobledo en 1753

ad_hlab_min — Tue, 12 Apr 2022 18:21:47 +0000

In many occasions during the Modern Age servants were young and orphans. These situations made them completely dependent on their masters. Moreover, the work of the servants was often oriented according to their gender. The document shown here is an example of both. Juan Tomás Morcillo y Argumanes, of the general state and farmer, aged 36, married, has Francisca Gómez, single, aged 17 and an orphan, as his servant. He also has a labour servant: Juan Montejano, single, 20 years old. Gender roles are clearly shown by the fact that the woman is dedicated to service and care work and the man to farm work. Gender roles were not only reproduced by farmers, as in this case, but other social groups also showed the same behaviour towards servants.

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Ciclo vital y campesinado en la Sierra de Alcaraz (1753)

ad_hlab_min — Tue, 12 Apr 2022 18:17:26 +0000

Uno de los grupos más característicos por su movilidad y reproducción social durante la Edad Moderna eran los mozos de labor y ganado. La gran cantidad de esta profesión, junto con la de jornalero y labrador, marcaron las actividades laborales para los jóvenes de hasta 35 años en la Sierra de Alcaraz, una zona de estudio de la España centro-meridional. ¿Por qué hasta esa edad aumenta tanto? Estas actividades eran una buena vía para incorporarse al mundo laboral. De los 3 grupos profesionales dominantes, a partir de los 35 años fueron los mozos los que más abandonaron sus labores para buscar otro sustento, normalmente patrocinado por las redes clientelares que adquirían en su antiguo oficio, mientras que los jornaleros y los labradores se mantuvieron relativamente estables hasta los 45 años. Esta estructura está atravesada por los ciclos vitales de los protagonistas; la salida del núcleo familiar, seno donde se desarrollaban muchas de las tareas de los propios mozos, hizo que estos buscaran otra forma de vida independiente.

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Proporción de la población activa ocupada en actividades agrícolas, 1787

ad_hlab_min — Tue, 12 Apr 2022 18:16:45 +0000

España todavía era un país fundamentalmente rural en el siglo XVIII, pues ciertas zonas de la Península se caracterizaron por la existencia de agrociudades, pueblos grandes que se componen de agricultores y jornaleros. Se puede trazar un arco que desde Alicante y Murcia se prolonga a través de Andalucía y delimita una región que ya en la época romana contaba con importantes núcleos de población mayoritariamente agrícolas. Las proporciones son sorprendentemente altas en el Setecientos: Murcia, 75.7%; Málaga 53.6%; Córdoba 61.61%; Lorca, 82.4%; Jerez de la Frontera, 58.2%. Sin embargo, Asturias plantea una situación de proporciones elevadas al igual que Galicia y el norte de Portugal con población dedicada al campo. En este sentido, la presencia más o menos apreciable de población rural en las ciudades es un hecho en la España urbana del siglo XVIII donde la presencia de población agrícola llegó a sobrepasar el tercio de la población activa, la cual no se distribuye de manera uniforme en las ciudades. Los municipios de medio y gran tamaño se caracterizan por unas proporciones de trabajadores agrícolas prácticamente inexistentes en las capitales de provincia más pequeñas. De los 27 municipios mayores de España, 13 de ellos tienen actividades agrícolas que ocupan a más del 50% de su fuerza de trabajo.

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Distribución de la población según los grupos sociales en Navahermosa (Toledo) en 1752

ad_hlab_min — Tue, 12 Apr 2022 18:16:38 +0000

Navahermosa formó parte (1243–1837) de los Montes y Propios de Toledo, señorío en manos de la ciudad que nombraba a las autoridades y administraba justicia por medio del Fiel Juzgado. Su población experimentó un notable crecimiento cuantitativo en los poco más de cien años que van desde 1752 a 1877. De los 1.874 habitantes registrados por el Catastro de Ensenada se pasó a 3.217 en el censo de 1877. El crecimiento, que debió ser vegetativo en primer término, se debía a la llegada de inmigrantes y cuya presencia es habitual en los registros parroquiales desde la segunda década del siglo XIX. La existencia de la división social del trabajo dentro de una sociedad facilitaba que, en ocasiones, determinados miembros de una familia intervinieran en procesos productivos distintos. Cada unidad familiar ocupaba un lugar en la división social del trabajo determinada por el cabeza de familia, aunque alguno de sus integrantes tuviera una actividad distinta. En términos funcionalistas, suponemos que la posición social de una familia estaba determinada primordialmente por la valoración socialmente atribuida y el papel social de desempeñado por el cabeza de familia. La categoría de labradores es el resultado de una agregación de vecinos a los que el Catastro de 1752 otorga diversas denominaciones. En su conformación, todo indica que, en la mayoría de los casos, los labradores jornaleros cultivaban sus propias tierras, alternando estas labores con las que ejecutaban como asalariados. Estas circunstancias les colocaba en una posición de cierta precariedad. Los jornaleros podían encontrar un alivio a su situación gracias a los derechos de aprovechamiento de los vecinos de los pueblos de los montes y propios de la ciudad de Toledo. El grupo de artesanos estuvo integrado por alfareros, carreteros, sastres, albañiles, zapateros o tejedores entre otros; bajo la acepción “profesionales” se han reunido a ocho vecinos que ejercían como médico, cirujano, boticario, agrimensor, escribano, maestro de primeras letras, sacristán mayor y sacristán menor. Dentro del grupo de pobres quedan sumados las viudas sin bienes a los calificados como pobres de solemnidad.

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