Cuadro de castas en América que representa las nuevas visiones de la sociedad en la Monarquía Hispánica
HistoryLab
for Civic Engagement
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Puebla
Representación del costumbrismo culinario hispánico a través de las visiones de la cocina mesoamericana
El presente proyecto ha sido financiado con el apoyo de la Comisión Europea.
Esta publicación es responsabilidad exclusiva de su autor. La Comisión no es responsable del uso que pueda hacerse de la información aquí difundida.
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