Distribución de la propiedad de la tierra en la Sierra de Alcaraz (1753). Tierra cultivada.

ad_hlab_min — Tue, 12 Apr 2022 18:17:26 +0000

In mountain areas such as the Sierra de Alcaraz, land ownership was conditioned by the orography of the territory. In 1753, 28.3% of the land in this mountain range was under cultivation. Of this figure, almost 50% of the cultivation belonged to only 2% of the owners. Likewise, almost half of the total landowners owned only 2% of the arable land. The marked imbalance of ownership translated into different economic benefits: the concentration of land in a few hands meant that 17% of landowners owned more than 1,000 reals of gross produce, a figure that rose to more than 40,000 for the few individuals who owned the most; again, conversely, more than 70% of landowners owned less than 500 reals of produce. The rest of the uncultivated land, 71.7%, could belong to the Council, which was also controlled by the local elites. Livestock farming, like agriculture, showed the same tendency towards concentration in the hands of a few individuals. The survival and future of the less well-off depended on the leasing of land, either for cultivation or as pasture for livestock. These data are but one concrete example of the inequalities that existed in the Ancien Régime and which were perpetuated throughout southern Spain.

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Crecimiento de la ganadería en Cantabria, 1598-1752

ad_hlab_min — Tue, 12 Apr 2022 18:16:31 +0000

La ganadería cántabra pasó de una fase de depresión en el siglo XVII hasta la gran expansión acaecida en la centuria siguiente. El autor analiza la evolución de este sector a través de 2 zonas, una atlántica, los valles de Asturias de Santillana, que mostraron una explosión demográfica superior a la Hermandad de Campoo de Suso, zona de transición hacia la meseta. El crecimiento demográfico y económico, unido a un descenso de los impuestos, se tradujo en la expansión de la ganadería: el ganado vacuno y las reses se triplicaron en número, el porcino y caballar se duplicó. Además, la mayor difusión de la agricultura no supuso el retroceso de la ganadería como en otras zonas de España; antes bien, muchas especies se vieron protagonistas de las mecánicas agrarias: la ganadería menor servía como instrumento del avance roturador frente al monte, la mayor como fuerza de tiro para la labranza, y el abono de ambas como fértiles fermentos para las semillas. Respecto a la fuerza de crecimiento del sector, la difusión del maíz en las comarcas costeras de Cantabria fue el principal motivo del mayor crecimiento de esta zona frente a las del interior, pues la demanda de animales de tiro aumentó exponencialmente.

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Crecimiento de la ganadería en Cantabria, 1598-1752