Precio del pan en Trujillo (Cáceres) entre 1551 y 1610

ad_hlab_min — Tue, 12 Apr 2022 18:18:07 +0000

Como en otros tantos lugares castellanos, uno de los problemas de Trujillo era asegurar las provisiones y alimentos suficientes para atender la demanda social. La inflación del siglo XVI consigue afectar a muchos productos de primera necesidad, reflejándose en el precio del pan como ejemplo significativo. Los datos muestran unas grandes oscilaciones interanuales, alcanzando las cuotas más altas en años con el precio del pan disparado a causa, principalmente, de las malas cosechas.
Desde 1570 el precio del pan desciende progresivamente para volver a ascender desde 1575 y manteniendo precios al alza durante casi 10 años. Como puede verse a principios de 1580, a finales del siglo XVI y a principios del XVII, el precio del pan va alcanzando máximos progresivos, alcanzando el punto más alto en 1606 y bajando de nuevo hasta 1610.
El encarecimiento del trigo provocó que el municipio tratase de fijar el precio de algunos bienes primarios como el pan. Así, su fabricación y distribución se regula a través de ordenanzas y acuerdos que revisaban cada semana.

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Escuelas de Gramática en Extremadura: implantación y financiación (siglo XVIII)

ad_hlab_min — Tue, 12 Apr 2022 18:17:48 +0000

Durante la Edad Moderna la enseñanza de las letras medias no siguió un plan organizado; antes bien, fueron un conglomerado de enseñanzas entre el aprendizaje de las primeras letras y la universidad. En este nivel intermedio se incluían los colegios de humanidades (precedentes de los actuales institutos), escuelas fundadas por sociedades económicas, la enseñanza impartida en seminarios eclesiásticos o nobiliarios, y los estudios de gramática, que podían ser públicos o privados, conventuales o seculares. Cada centro tenía autonomía a la hora de diseñar su plan de estudios. De todos los estudios medios, los más extendidos fueron los de gramática, cuyo objetivo era el aprendizaje de la lengua clásica latina. En la provincia de Extremadura existieron, a finales del siglo XVIII, contó con 66 centros de este tipo. Los centros estuvieron implantados con diversa intensidad en los partidos extremeños: Llerena tuvo 17, seguido de los partidos de Trujillo (14), Alcántara (13), y Badajoz (11). El resto, en su conjunto, tuvo 5 escuelas. El autor señala que Mérida tuvo aproximadamente 6 centros, una cifra que puede cambiar a tenor de nuevas investigaciones. ¿Cómo se financiaban las escuelas de gramática? La mayoría de ellos no estaban dotados por fuentes privadas: donaciones, obras pías, mandas testamentarias, etc. En el partido de Plasencia, que tenía menor proporción de escuelas, todas ellas se nutrían de caudales privados; misma tendencia había en Trujillo y Badajoz, donde las escuelas dotadas superaban a las que sólo se nutrían de las cuotas de los estudiantes. Por el contrario, Alcántara, Llerena, Coria, Cáceres y La Serena tuvieron mayor cantidad de escuelas sin dotación.

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