Dentro de los estudios sobre la familia, el an\u00e1lisis en base al sexo pone de manifiesto los distintos caracteres del hogar: productivos, asistenciales o de ostentaci\u00f3n. Las profesiones marcan las tendencias: mientras que en los labradores y jornaleros la proporci\u00f3n de parientes varones residiendo en el hogar se sit\u00faa en torno 40-45%, los comerciantes, mozos y las profesiones liberales son las que menos poseen con un 28,6%, 20% y 33,3% respectivamente. Entre 1753 y 1787 los par\u00e1metros se invierten, destacando el agregado dom\u00e9stico dentro del clero (que pasa del 35,3% al 80,8%), de los mozos (del 20% al 63,8%) y de los comerciantes (28,6% al 65,4%). En t\u00e9rminos generales, entre los varones aumenta la presencia en el hogar en un 29,5%, mientras que el n\u00famero de mujeres desciende de 192 (59,6%) a 125 (31,4%). Finalmente, cabe rese\u00f1ar la importancia de los criados dentro del hogar. Por sexo, estos estaban determinados seg\u00fan las profesiones de sus contratantes; en 1753 mientras que entre los labradores casi el 95% de los criados eran hombres, entre los miembros de las profesiones liberales las mujeres supon\u00edan el 40%, cifra que con el paso del tiempo ir\u00e1 aumentando.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Estructura del hogar vinculadas a los agregados dom\u00e9sticos seg\u00fan las profesiones desempe\u00f1adas por los cabezas de familia. Proceso de inversi\u00f3n en las estructuras a lo largo del siglo XVIII.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[7625,7245,7513,7498,6271,7665,4884,7185,4862],"coleccion":[4786],"tipologia":[],"actividad":[],"projects-collections":[4793,4794],"class_list":["post-15486","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categorizar","tag-alcaraz-es","tag-castilla-la-mancha-es","tag-catastro-del-marques-de-la-ensenada-es","tag-estructura-del-hogar-es","tag-familia-es","tag-hijos-es","tag-mujeres-es","tag-profesiones-es","tag-siglo-xviii-es","coleccion-estadisticas","projects-collections-3-mundo-rural-y-mundo-urbano-en-la-formacion-de-la-identidad-europea","projects-collections-4-familia-vida-cotidiana-y-desigualdad-social-en-europa"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t