Durante la Edad Moderna en el Reino de Valencia se experiment\u00f3 un fuerte crecimiento agropecuario. La intensificaci\u00f3n agr\u00edcola fue una t\u00e9cnica m\u00e1s importante que el mero aumento de la superficie cultivada. Se bas\u00f3 en la expansi\u00f3n del regad\u00edo y, en consecuencia, de la sustituci\u00f3n de cultivos. El barbecho se elimin\u00f3 y se comenz\u00f3 a combinar cultivos arb\u00f3reos en los m\u00e1rgenes de las parcelas y las rotaciones cereal\u00edsticas y hort\u00edcolas. En suma, la superficie de regad\u00edo se multiplic\u00f3 por tres durante el Antiguo R\u00e9gimen. De las zonas valencianas, destaca el crecimiento que tuvo la Ribera del J\u00facar, pasando de 1.250 hect\u00e1reas en el siglo XIII a 29.900ha en el XIX. El motivo fue la mayor complejidad t\u00e9cnica: el esquema de un regad\u00edo raqu\u00edtico e inconexo de la primera mitad del siglo XIII se pas\u00f3 a la construcci\u00f3n de acequias en la segunda mitad de la centuria que permiti\u00f3 aumentar la superficie de regad\u00edo, unas f\u00f3rmulas que se siguieron aplicando durante el inicio de la modernidad valenciana y que posteriormente se aumentaron tanto en capacidad como en extensi\u00f3n, llegando a experimentar una cultura de regad\u00edo fuerte. Con esta mejora del sistema se aument\u00f3 el cultivo que requer\u00eda gran aporte h\u00eddrico: el arroz valenciano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Evoluci\u00f3n de las t\u00e9cnicas de regad\u00edo en el Reino de Valencia durante el Antiguo R\u00e9gimen, propiciando una mayor extensi\u00f3n del cultivo arrocero<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8541,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[7470,5662,7115,4873,7471,7472,7473,4875,5543,7121,7041,7474,7475,4847,4911,4848,4849,4826,4862],"coleccion":[4786],"tipologia":[],"actividad":[],"projects-collections":[4793,4794],"class_list":["post-15542","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar","tag-acequia-es","tag-agricultura-es","tag-alimentos-es","tag-antiguo-regimen-es","tag-arroz-es","tag-barbecho-es","tag-edad-media-es","tag-edad-moderna-es","tag-historia-economica-es","tag-productos-es","tag-reino-de-valencia-es","tag-ribera-del-jucar-es","tag-siglo-xiii-es","tag-siglo-xiv-es","tag-siglo-xix-es","tag-siglo-xv-es","tag-siglo-xvi-es","tag-siglo-xvii-es","tag-siglo-xviii-es","coleccion-estadisticas","projects-collections-3-mundo-rural-y-mundo-urbano-en-la-formacion-de-la-identidad-europea","projects-collections-4-familia-vida-cotidiana-y-desigualdad-social-en-europa"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t