Distintas consideraciones se han vertido sobre la evoluci\u00f3n de la econom\u00eda espa\u00f1ola durante el siglo XVII donde se reconoc\u00eda una existencia de una crisis generalizada y prolongada en la Espa\u00f1a de los mal llamados Austrias menores. Sin embargo, durante aquel periodo no descendi\u00f3 el n\u00famero de activos, pues la producci\u00f3n agraria tuvo precisamente que registrar una tendencia a la baja, donde exist\u00eda un \u201cparo encubierto\u201d y la disminuci\u00f3n de la superficie cultivada permit\u00eda mejorar la calidad media de los terrenos cultivados y ampliar la cr\u00eda de ganado estante. Dentro del Arzobispado de Toledo se encuentran los Arciprestazgos de Alcal\u00e1 de Henares, Alcaraz, Alcolea de Torote, Brihuega, Buitrago, Calatrava, Canales, Escalona, Guadalajara, Hita, Illescas, Madrid, Montalb\u00e1n, Oca\u00f1a, Rodillas, Santa Olalla y Maqueda, Talamanca, Talavera de la Reina, Zorita de los Canes y Almoguera y Vicar\u00eda de Puebla de Alcocer. Antes de concluir el tercer cuarto del siglo XVI tuvo lugar la inversi\u00f3n de la tendencia alcista de las cosechas de granos en el conjunto del Arzobispado de Toledo. Las cosechas de grano del Arzobispado registraron un intenso movimiento descendente entre los \u00faltimos a\u00f1os del tercer cuarto del siglo XVI y finales de la d\u00e9cada de los treinta del siglo XVII, hasta el punto de que en esta fecha del Seiscientos la producci\u00f3n media anual de cereales apenas superaba la mitad de la obtenida hacia 1570. Cuando la depresi\u00f3n toco fondo a finales de los treinta, una verdadera inversi\u00f3n de la tendencia no tuvo lugar hasta poco antes de los setenta. En este sentido, se distinguen cinco fases: entre 1570\u20131580 las cosechas de grano descendieron al 13%; sigue una fugaz recuperaci\u00f3n entre 1580 y los primeros a\u00f1os del siglo XVII gracias a las buenas cosechas de 1585\u20131587; en la tercera, que comprende el primer decenio del Seiscientos, se opera una ca\u00eda de las cosechas, situ\u00e1ndose el nivel medio cerca de un 18% debajo de la fase precedente, a lo cual se un\u00eda un estancamiento productivo. Finalmente, la d\u00e9cada de 1630 result\u00f3 ser dram\u00e1tico para Castilla la Nueva, donde el nivel medio de las cosechas de granos descendi\u00f3 un 20%. En suma, en el Arzobispado de Toledo, los periodos claves del movimiento contractivo fueron la d\u00e9cada de 1630, la parte central del primer decenio del siglo XVII y los a\u00f1os transcurridos entre 1570\u20131580.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Producci\u00f3n de pan en el arzobispado de Toledo entre 1565 y 1680<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8699,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[7267,7268,6434,7269,5173,7270,7271,4849,7250],"coleccion":[4786],"tipologia":[],"actividad":[],"projects-collections":[4801,4793],"class_list":["post-15598","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar","tag-agro-es","tag-arzobispado-es","tag-arzobispado-de-toledo-es","tag-castellano-es","tag-espana-es","tag-pan-es","tag-produccion-es","tag-siglo-xvi-es","tag-toledo-es","coleccion-estadisticas","projects-collections-2-impacto-social-y-economico-de-las-revoluciones-tecnologicas-en-europa","projects-collections-3-mundo-rural-y-mundo-urbano-en-la-formacion-de-la-identidad-europea"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15598","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15598"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15598\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17968,"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15598\/revisions\/17968"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8699"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15598"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15598"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15598"},{"taxonomy":"coleccion","embeddable":true,"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coleccion?post=15598"},{"taxonomy":"tipologia","embeddable":true,"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tipologia?post=15598"},{"taxonomy":"actividad","embeddable":true,"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/actividad?post=15598"},{"taxonomy":"projects-collections","embeddable":true,"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/projects-collections?post=15598"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}