La llegada de los Borbones al trono espa\u00f1ol a principios del siglo XVIII provoc\u00f3 una nueva conceptualizaci\u00f3n del Estado al asumir funciones que, o bien correspond\u00edan al \u00e1mbito privado, o bien se consideraban arcaicas como pervivencias del pasado medieval. En este contexto, durante la d\u00e9cada de los a\u00f1os 30 del siglo XVIII, el Estado pretendi\u00f3 poner orden al descontrol que exist\u00eda en el suministro privado de v\u00edveres al ej\u00e9rcito. Para ello crearon la Contadur\u00eda General de la Provisi\u00f3n de V\u00edveres de los Ej\u00e9rcitos. As\u00ed, el autor muestra c\u00f3mo en 1738 m\u00e1s del 10% de las raciones de pan y fanegas de cebada destinada al ej\u00e9rcito fueron entregados a las tropas de la Corte y Reales Sitios; 3.093.330 de reales frente a los 27.211.024 que costaban los v\u00edveres de los batallones y escuadras emplazados en los territorios de la geograf\u00eda nacional de la pen\u00ednsula y Mallorca. La proporci\u00f3n de las fanegas de cebada destinadas a la Corte y Reales Sitios aumenta hasta el 20% del gasto total de esta partida, gasto fundamentado en la mayor presencia proporcional de la caballer\u00eda entre las tropas de la Corte y Sitios. En suma, m\u00e1s de 30 millones de reales fue la cifra en la que se valor\u00f3 el coste para 30.185.372 raciones de pan y 713.455 fanegas de cebada del ej\u00e9rcito.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Tabla que muestra el coste de los v\u00edveres del ej\u00e9rcito espa\u00f1ol por regiones y de la Corte y Reales Sitios en 1738<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8878,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[7115,5242,7237,7238,7239,7240,7184,7241,7146,4862,7242,7243],"coleccion":[4786],"tipologia":[],"actividad":[],"projects-collections":[4793,4794],"class_list":["post-15638","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar","tag-alimentos-es","tag-borbones-es","tag-caballeria-es","tag-contaduria-general-es","tag-ejercito-espanol-es","tag-militares-es","tag-precios-es","tag-provisiones-es","tag-regiones-espanolas-es","tag-siglo-xviii-es","tag-soldados-es","tag-viveres-es","coleccion-estadisticas","projects-collections-3-mundo-rural-y-mundo-urbano-en-la-formacion-de-la-identidad-europea","projects-collections-4-familia-vida-cotidiana-y-desigualdad-social-en-europa"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15638","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15638"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15638\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17916,"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15638\/revisions\/17916"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8878"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15638"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15638"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15638"},{"taxonomy":"coleccion","embeddable":true,"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/coleccion?post=15638"},{"taxonomy":"tipologia","embeddable":true,"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tipologia?post=15638"},{"taxonomy":"actividad","embeddable":true,"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/actividad?post=15638"},{"taxonomy":"projects-collections","embeddable":true,"href":"https:\/\/historylab.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/projects-collections?post=15638"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}