La evoluci\u00f3n de las econom\u00edas familiares, durante la Edad Moderna, estaba estrechamente vinculada a la existencia de criados. Las \u00e9lites locales contaban con este tipo de fuerzas de trabajo, bien para la ayuda dom\u00e9stica, bien para realizar labores agr\u00edcolas o ganaderas. Los m\u00e1s desfavorecidos y despose\u00eddos de la estratificaci\u00f3n social del Antiguo R\u00e9gimen sol\u00edan ser los criados; por ello, exist\u00edan relaciones de dependencia amo-criado en base a la fuerza del trabajo y la confianza. El recurso muestra la distribuci\u00f3n territorial de los hogares con criados en Galicia a mediados del siglo XVIII. El autor nos identifica las dos zonas con presencia destacable de criados: la Galicia interior, donde el 22,5% de los hogares ten\u00eda, como m\u00ednimo, un criado, y la Galicia septentrional, con un 17%. Los n\u00facleos urbanos contaron, en el interior, con m\u00e1s hogares con criados: cercanas a Monforte de Lesmos, las feligres\u00edas de Santa Mar\u00eda Sabadelle, Santa Mar\u00eda de Baamorto y Santa Mar\u00eda de Tuiriz tuvieron 29%, 30% y 31% respectivamente. Las necesidades de trabajo de los pazos hidalgos, de las tierras del clero y de las casas rectorales explican las diferencias de la demanda en el mercado de trabajo de los criados, aunque existieron factores igual de importantes, como los ecol\u00f3gicos, econ\u00f3micos y la posesi\u00f3n de la tierra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mapa que muestra la distribuci\u00f3n de hogares con criados en Galicia a mediados del siglo XVIII<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8846,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[6933,7620,7141,6271,5444,5280,7514,10159,7134,5565,7185,4862],"coleccion":[4788],"tipologia":[],"actividad":[],"projects-collections":[4792,4794],"class_list":["post-16243","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar","tag-criados-es","tag-dependencia-es","tag-estratificacion-social-es","tag-familia-es","tag-galicia-es","tag-historia-social-es","tag-hogar-es","tag-monforte-de-lesmos-es","tag-mundo-rural-es","tag-mundo-urbano-es","tag-profesiones-es","tag-siglo-xviii-es","coleccion-imagenes","projects-collections-0-que-es-europa-los-espacios-europeos-en-la-historia-de-europa","projects-collections-4-familia-vida-cotidiana-y-desigualdad-social-en-europa"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t